新世界白葡萄酒巡禮
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新世界白葡萄酒巡禮

八大白葡萄品種

行程

  1. 01🇦🇺 澳洲

    瑪格麗特河Margaret River

    夏多內

    Chardonnay

    • 柑橘
    • 奶油
    • 堅果

    飽滿但保有酸度,適合認識新世界夏多內。

  2. 02🇳🇿 紐西蘭

    馬爾堡Marlborough

    白蘇維濃

    Sauvignon Blanc

    • 奇異果
    • 柑橘
    • 青草

    香氣奔放,是新世界白酒代表。

  3. 03🇦🇺 澳洲

    克萊爾谷Clare Valley

    麗絲玲

    Riesling

    • 萊姆
    • 青蘋果
    • 礦石感

    酸度銳利,風格乾爽。

  4. 04🇳🇿 紐西蘭

    中奧塔哥Central Otago

    灰皮諾

    Pinot Gris

    • 梨子
    • 白桃
    • 花香

    果香明顯,口感較圓潤。

  5. 05🇳🇿 紐西蘭

    吉斯本Gisborne

    格烏茲塔明娜

    Gewürztraminer

    • 玫瑰
    • 荔枝
    • 熱帶花香

    香氣濃郁,帶有異國花果香。

  6. 06🇿🇦 南非

    史泰倫布西Stellenbosch

    白梢楠

    Chenin Blanc

    • 蘋果
    • 蜂蜜
    • 白花

    酸度與果香兼具,南非代表白酒之一。

  7. 07🇦🇺 澳洲

    獵人谷Hunter Valley

    榭密雍

    Sémillon

    • 檸檬
    • 草本
    • 烘烤香

    年輕時清瘦,熟成後有烘烤與蜂蜜感。

  8. 08🇺🇸 美國

    加州California

    維歐尼耶

    Viognier

    • 杏桃
    • 花香
    • 蜂蜜

    香氣華麗,口感較圓潤。